Ванкувер є досить індустріальним містом, пишет vancouver-name. Серед інших важливих та необхідних для нормальної життєдіяльності міста об’єктів окрему увагу варто приділити заводам. Адже саме вони, крім великого внеску в економіку, забезпечують населення різною продукцією.
Рибна промисловість розвинена у Ванкувері з ранніх часів. Багато старовинних підприємств, на жаль, були закриті. Але це означає, що своє існування припинили всі. Деякі успішно продовжують свою діяльність, зберігаючи унікальну рецептуру та підлаштовуючись під тенденції сучасного виробництва.
В нашому матеріалі, з посиланням на ribka.ua, ми розповімо про одне із старовинних ванкуверських рибних підприємств.
Передісторія
Белла Белла Фіш Плант є заводом, де виробляють рибу. Його місце розташування є Британська Колумбія, а точніше – її прекрасне узбережжя.
Територія, на якій звели завод, спочатку була власністю канадських індіанців, які називалися Хейлцук. І незважаючи на те, що минуло дуже багато років, місцевість продовжує носити цю назву.
А Белла Белла – це ком’юніті, яке було чимось на кшталт резервації для індіанців. Його заснували протягом 1897–1903-х.
Спочатку йшлося про поштову станцію, яка згодом змогла перетворитися на справжнє село. Цікаво, що колись станція постійно змінювала місце дислокації, поки остаточно не зупинилася на території острова Кемпбелл.
Містечко наділене своїм портом. Був період, коли консервні заводи в зоні узбережжя почали масово закриватися, і це призвело до зниження значущості ком’юніті.
Однак пізніше, коли почалося відновлення поромного сполучення та поява нових авіаліній із міста Ванкувер, поселення також почало відроджуватися.
Закриття заводу
Завдяки своєму місцерозташуванню, традиційне заняття місцевих жителів полягало в риболовлі.
В 1989-му на території Белла Белла почалося будівництво рибного заводу. Його основним напрямом діяльності стала підтримка місцевої рибної промисловості, забезпечення загального економічного розвитку співтовариства та забезпечення населення рибною продукцією.
Коли завод тільки-но відкрився, там працювало близько п’ятдесяти людей. Щороку вони обробляли низку продуктів – лосось, палтус, рибну ікру тощо. Але через те, що був знижений прибуток і були відсутні фінансові ресурси, в 2007-му власникам довелося закрити своє підприємство.
Це стало справжнім економічним ударом, безробіття зросло до вісімдесяти відсотків.
Довгоочікуване відкриття
2010-й ознаменувався появою переконання щодо можливості відкриття заводу. Було проведено його реорганізацію, запроваджено нові стратегії розвитку, й навіть проведено вивчення нових ринків збуту.
Фінансування було довірено інвестиційному трасту Нозерн Девелопмент, який займається розробкою подібних проєктів у всьому Ванкувері. Завдяки проведеній серйозній роботі, під час якої на підприємстві почало працювати чимало висококваліфікованих співробітників, вдалося розробити систему безпеки продукції, а також маркетинговий план. Це дозволило успішно запустити завод.
У результаті в 2012-му завод розпочав свою роботу.
За словами Рея Героу, який очолює Хеїлтсук Економік Девелопмент, цей проєкт є чимось більшим, ніж звичайний рибзавод. Він об’єднав зусилля багатьох людей задля того, щоб оживити риболовлю в зоні центрального узбережжя. Адже саме вона є основним економічним двигуном усієї місцевості.
Успішне підприємство
Белла Белла Фіш Плант стартував із того, що на виробництві почали переробляти креветки та краби. Після цього діяльність заводу почала розширюватися, і у виробничий процес запровадили лосось, морські огірки, морські їжаки та молюски.
Хеїлтсук займається доставкою продукції по всій Британській Колумбії, а також відповідає за роботу з національними та міжнародними замовниками.
Співробітники підприємства пишаються тим, що воно випускає, а Белла Белла Фіш Плант у всьому світі знають завдяки їх якісним морепродуктам.
Фото: thetyee
